Actualité du vin: Arrivée de Hervé Berland au château Montrose
avril 26th, 2012 | Posted by in GastronomieSi les vins sont de plus en plus sujets à investissement, pour les investisseurs, suivre l’actualité du monde du vin peut permettre d’anticiper les évolutions des cours de certains crus.
Et c’est ainsi que nous nous intéressons à une actualité qui concerne la gestion de deux domaines du Médoc: d’un coté, le Château Mouton Rothschild, et de l’autre, le Château Montrose.
En janvier, Hervé Berland, directeur général de Mouton Rothschild, annonçait son départ, et on apprenait quasiment dans le même temps qu’il serait remplacé par Hervé Gouin, l’actuel directeur du marketing de Rothschild France Distribution. Ce qui s’annonçait d’abord comme un départ en retraite est finalement un changement de carrière puisque c’est désormais au Château Montrose (http://www.millesima.fr/catalogue/producteur-chateau-montrose.html) que celui ci va officier.
Hervé Berland aura tout de même passé 30 ans au Château Mouton Rothschild, qu’il avait tout d’abord rejoint en 1977 comme directeur export pour l’Europe, avant de devenir directeur commercial adjoint puis co-directeur des ventes et de la communication.
Du coté du Château Montrose, on espère que la présence d’Hervé berland permettra au domaine d’avoir une meilleure compréhension des marchés mondiaux et de poursuivre sa recherche de l’excellence. C’est donc un nouveau challenge qui s’offre désormais à Hervé Berland.
Château Montrose: découverte d’un grand cru
Entre Mouton Rothschild et Château Montrose, quelques différences: Mouton Rothschild est un premier cru, c’est à dire dans l’esprit des amateurs le meilleur de ce qui peut se faire en terme de terroir et de qualité du vin. Le Château Montrose est uand à lui un second cru, mais à ce stade du classement, on ne peut qu’imaginer qu’il s’agit également d’une qualité de production exceptionnelle.
Par ailleurs, même si Montrose est un cru récent dans l’histoire de Bordeaux, il a été très tôt célèbre, grâce à la qualité de son terroir. Proche du fleuve, sa situation est idéale, les vignes s’arrêtant quasiment à la limite du fleuve. Ses vins sont riches et aromatiquement très complexes, avec un potentiel de vieillissement très important.
Sur son site officiel, le Château Montrose décide de mettre en avant son histoire. 1778 est une date clé: c’est en effet la date de l’acquisition du château par Etienne Dumoulin. C’est son fils, Théodore, en découvrant cette terre couverte de bruyères à floraison rose, qui décide de la défricher puis de le planter de vignes.
Depuis le rachat récent de Montrose, en 2006, les propriétaires ont lancé un programme de rénovation du domaine, avec des objectifs de développement durable: l’économie d’énergie et le respect d’une charte environnementale ont été adoptés, avec notamment un système qui permet au domaine d’économiser l’eau et d’en laisser davantage pour l’utilisation de la ville.
Ce sont toutes ces caractéristiques, et bien d’autres encore, qui doivent être travaillées et mises en avant pour mettre en évidence les différences du domaine Montrose (http://www.youtube.com/watch?v=5V_ELt6aAK4). Mais pour cela, il n’y a pas trop de soucis à se faire, car les critiques elle-même se chargent de redorer le blason de ce très grand vin: ainsi, pas plus tard qu’en avril 2012, le millésime 2009 du Château Montrose s’est vu attribué la note maximum de 100/100 par le critique américain Robert Parker.
Hervé Berland devrait prendre ses nouvelles fonctions au Château Montroses très rapidement et il se dit impatient de travailler au coté d’une nouvelle équipe et de pouvoir bénéficier d’une nouvelle liberté dans sa prise de décision.
